吃什麼補腦增強記憶力呢

很多家長們都很希望自己的孩子能夠增強記憶力，能夠提升孩子的學習能力。其實除了一些外在的方式，很多人不知道食物也可以起到同樣的作用。那麼，很多人都會好奇吃什麼補腦增強記憶力呢，下文列舉了很多這樣的食物，一起來看看吧。

吃什麼補腦增強記憶力呢

1、蛋類

可以選擇蛋類來補充營養，特別是鵪鶉蛋，雖然其蛋白質和脂肪與雞蛋差不多，但是鵪鶉蛋中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是雞蛋的4倍左右，這兩種是高階神經活動不可缺少的營養，長時間吃的話起到健腦，補腦的作用。

2、核桃

核桃一直是常見的不用選擇，這離不開其擁有豐富的不飽和脂肪酸，可以為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，從而排出血管中的雜質，提高腦功能，同時核桃中的含有豐富的維生素，可以緩解緊張的情緒，不過核桃屬於乾燥性食物，不宜過多食用。

3、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣很易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

4、海帶

我們知道海帶中攜帶了豐富的碘，有助於維持身體的酸鹼平衡，起到抗疲勞的作用，同時含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神。

5、魚類

經常吃魚可以降低老年痴呆的發病率，同時有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶力，這主要離不開在於的脂肪中含有對神經有保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助於健腦，比如說三文魚、沙丁魚和青魚。

6、黑紅參

黑紅參是人蔘的一種熟製品，人蔘自古以來就有益智健腦、提高記憶力、消除疲勞、改善睡眠的功效，採用特殊蒸參技術保留人蔘精華，同時將整支人蔘打碎成超細微粉末，更易吸收，相比人蔘具有溫補、不易上火的效果。

7、豆製品

考前幾天的膳食和考試當日是有一定區別的。豆製品中富含優質蛋白就是考前需要補充的重要營養素，其氨基酸構成比例適合人體吸收利用，最重要的是豆製品中富含的蛋白質為植物蛋白，不會對身體帶來負擔。因此，建議考生考前多攝入一些豆製品，如豆腐、豆花、豆腐乾、腐竹等。

所以總的來說，吃什麼補腦增強記憶力這個問題並不複雜，生活中很多常見的食物都可以起到這個作用，比如說蛋類、核桃、牛奶、海帶等等，都是美味又健康的食物，除此之外這些東西還有很多其他好處，長此以往一定會達到理想的結果。