對於現在廣大的學生尤其是即將中大學聯考的考生們，每天所吃的食物成了家長們心中最重要的事情之一。這些學生們最需要的便是能夠提神醒腦增強記憶力的食物，但很多家長卻不知道何從下手。今天我便來簡要說說一些提神醒腦增強記憶力的食物。
吃得均衡、吃得好，記性就好。所以我們能夠通過吃的方式改善記憶力，下面我就分享一些提神醒腦增強記憶力的食物。
1.雞蛋
雞蛋不但提供大腦所需的膽鹼和B族維生素，而且也富含蛋白質，能提神醒腦，是考試或工作面試、重要會議前的理想早餐。
2.黃豆、沙丁魚
被譽為“植物蛋白之王”的大豆，內含豐富的氨基酸，是大腦必需的蛋白質。沙丁魚富含不飽和脂肪酸，以及其他有助於提高記憶力的物質，可以說是“補腦食物之王”。
3.海帶
含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成份，有健腦功能。海帶等藻類中的磺類物質，更是記憶力不可或缺。
4.南瓜
傳統的中國醫學認為，南瓜味道甘甜，性質平穩，有清心醒腦的作用，可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病症。所以有神經衰弱、記憶力減退等症狀的人，將南瓜煮成菜餚，每天吃1次，長期服用會有良好的療效。
5.香蕉
香蕉被稱為“高能量的食品”,含有極易為人體吸收的碳水化合物,同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能,但它不能在體內儲存很多時間,人在劇烈運動後,體內的鉀會降得很低。研究表明,鉀過低會導致肌肉疼痛,心律不齊、反應遲緩等,而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
6.草莓
草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養,因此多吃草莓能使人精力充沛。
7.金槍魚
在高蛋白質的魚類中,金槍魚含有豐富的酪胺酸,酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質,使人注意力集中,思維敏捷。
8.麥片
有人發現,早餐中纖維含量高的話,就不會有飢腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說,纖維能使消化的速度放慢,持續不斷地向血管供應碳水化合物,使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。
以上我所說的食材對於提神醒腦增強記憶力具有極大的幫助，好的記憶和清醒的狀態能夠有效地提高學習上的效率。這些食物實惠又美味，尤其適合現在用腦過度的學生們。多吃些這些食物能夠讓你頭腦整日清醒，補充所需要的營養，學習一路無阻。各位家長們還不趕緊試試呀。
千里飄香谷
