關於沙茶醬炒豬肉的家常做法的知識

“不能吃牛肉的桃桃只能換豬肉解饞，（其實沙茶牛肉更好吃的說）。”食材明細主料豬肉片（適量）輔料青紅椒（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）香油（適量）配料沙茶醬（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“自己做的肉脯吃著更放心。用了沙茶醬還加了點辣椒粉，基本也吃不出辣味，感覺很好吃。”食材明細主料豬裡脊肉（290克）白糖（35克）白芝麻（10克）輔料蜂蜜（2湯匙）魚露（半湯匙）生抽（1湯匙）老抽（幾滴）料酒（1湯...

食材明細主料蜆（1.5斤）沙茶醬（2茶匙）輔料韭菜（適量）蒜茸（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒蜆的做法步驟1、蜆加淡鹽水泡，待其吐去泥沙，便...

“用對調料和廚具，輕鬆燉出香噴噴的肉，適合上班族！用對方法，燉肉好輕鬆，適合上班族！說點跟菜無關和話題。那天去接孩子，家長們湊堆聊天。一個媽媽說，昨天孩子把作業忘教室了。另一個媽媽說，不是...

“沙茶醬炒三絲，客家風味，做法也是超簡單，下飯好菜！”食材明細主料幹魷魚（3片）豆腐乾（2塊）豬肉（200克）輔料蔥（適量）辣椒（適量）蒜片（適量）油（適量）配料沙茶醬（2大匙）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）酒（適量）生...

“突發奇想，想嘗試用沙茶醬燒出來的豬蹄會是怎樣的，於是就有了這道菜，味道還真不錯哦！不行你試試？唯一不足的就是上高壓鍋壓太久了，豬蹄都太軟啦，不過這樣更容易吃，更入味！還有就是晚上拍照的效...

食材明細主料幹豬皮（適量）豬肉（適量）酸菜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常幹豬皮炒肉的做法步驟1、幹豬皮，用水泡發一個早上。2、切蔥跟酸菜。3、豬肉洗淨...

“嘗試著用不同的醬料做菜，才發現，醬料對菜品的味道影響非常大，所以菜要好吃，調味料、醬料非常的重要，這道沙茶醬燒雞肉味道真不錯呢！做這道菜時，剛好冰箱裡沒有蔥，所以在想該用什麼做最後的點...

“自制了沙茶醬，炒菜，炒肉都相宜，小孩喜歡吃茄子，今天就用沙茶醬炒了，非常香。”食材明細主料茄子（4條）自制沙茶醬（3湯匙）輔料蒜未（2湯匙）糖（1茶匙）玉米油（1湯匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙...

“消除剩飯的好方法當然是炒飯嘍。自家做的沙茶醬非常鮮香，用來炒飯也是不錯的，女兒很喜歡。”食材明細主料米飯（4碗）雞蛋（4個）沙茶醬（3大匙）青豆（半飯碗）胡蘿蔔粒（半飯碗）輔料美極鮮醬油（1大匙）糖（1/...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：300輔料胡椒粉：適量老抽：1匙沙茶醬：2匙青椒：適量大蒜：適量料酒：適量具體步驟1.瘦肉切成粒狀。2.下適量鹽、雞精...

食材明細主料花蛤（310克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、薑片、蔥段、沙茶...

“廣東人喜歡吃河粉和北方人喜歡吃麵食一樣。幾乎每家每戶都會做不同料理的河粉，炒河粉、煮湯河粉、蒸河粉、橫瀝湯粉的主料也是河粉~~~今天我做的這個沙茶醬炒河粉、很多港式茶餐廳都...

食材明細主料雞胸肉（100g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）白砂糖（半匙）料酒（1勺）沙茶醬（2勺）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬雞肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨，切塊。2、輔料（除橄欖油）拌勻，做...

食材明細主料牛肉（500g）丸子（適量）海帶（少許）腐竹（少許）豆芽（少許）松花菜（少許）魔芋（一盒）輔料花生醬（3勺）蒜蓉辣醬（半勺）蒜末（少許）調料鹽巴（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版沙茶牛肉...

“沙茶醬的品種有福建沙茶醬、潮州沙茶醬和進口沙茶醬三大類。其中以潮州沙茶醬味道最濃郁。一直很喜歡沙茶醬的味道，這道沙茶醬炒白蛤，用的就是潮汕地區的沙茶醬，一點點微辣的口感，又略帶...

食材明細主料萵筍（1根）熟豬肉（110克）輔料沙茶醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬肉片炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、熟豬肉、沙茶醬2、將已去皮的萵筍放在...

“這道菜用的沙茶醬，裡面含有蝦醬和魚露。炒出來的風味比較獨特。”食材明細主料包菜（2小棵）輔料蒜瓣（1片）配料沙茶醬（2湯匙）花生油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒包菜的做法...

“【沙茶醬炒螃蟹】做法簡單、味道鮮美，湯汁拌飯好好吃哦。。。”食材明細主料螃蟹（345克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶...

食材明細主料豬頭肉（適量）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）小蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）砂糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒豬頭肉的做法步驟1、首先把材料切好。2...

“我們的年味一般是各種吃雞。烤串很香，一般我也會選擇在家裡做，一方面吃得放心點；另一方面是想吃什麼隨意選擇而且味道也能隨意調。沙茶醬做烤串很搭味道挺好，自己做好雞肉丸子再串起來烤...

“野豬肉不同於家豬，後腿肉的脂肪只有家豬的50%。亞油酸含量要比家豬高出2.5倍，而亞油酸是被科學界認為唯一的人體最重要和必須的脂肪酸，人體本身不能合成，必須通過日常中食物的攝取而獲得...

食材明細主料小海蟹（適量）輔料蒜末（適量）食用油（適量）沙茶醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒海蟹的做法步驟1、海蟹過一下清水。2、處理掉蟹腮，蟹肚和蟹腳。3、蒜去皮剁...

“有個男同學跟我說過，這輩子只娶潮汕媳婦，問他為啥，說這樣就能逼著媳婦天天給他做潮汕菜了（小編翻了N個白眼）...這貨是東北人，在家鄉怕冷就趁讀書的時候南下溜到了潮汕，從此對潮汕美食就再無...

食材明細主料排骨（380克）輔料薑片（適量）沙茶醬（2勺）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗）、薑片2、在已清洗好的排骨中...