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增強記憶力的食物呢有哪些

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.6W

隨著年齡的增長,我們往往會感覺到自己的記憶力越來越差,或者一些處於考學壓力下的學生,腦力活動太多會影響記憶,因此需要提高記憶力。那麼吃什麼藥增強記憶力?吃藥可能對身體的副作用會比較大,生活中我們可以通過一些食物來通過記憶力。

增強記憶力的食物呢有哪些

一、增強記憶力的食物呢

1、蕃薯

含有豐富的維生素B、E,以及β-胡蘿蔔素。其中,維生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學的研究指出,β-胡蘿蔔素可以延緩因年齡造成的腦力退化,可讓上班族維持更敏銳的思考能力。

2、魚

腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構成,其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經細胞的重要成分,對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。大腦就象肌肉,常鍛鍊能促進大腦發育。學一種新語言、一種樂器,用一用精英特速讀記憶軟體,或者玩玩智力遊戲都是保持大腦活躍的好辦法。每天鍛鍊。有氧鍛鍊對身體的各部分,包括大腦都有好處。減輕壓力。持續、突發性的壓力對大腦有損害。放鬆,練練氣功或者與人交談來排解壓力。DHA在陸產肉類蔬菜的含量幾乎為零,只存在於海產肉類中,其中又以深海魚類最豐富,尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層,體內累積過多重金屬,不宜食用過量,反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚,更為適合。

3、瘦肉

瘦肉與肥肉相比,脂肪少、蛋白質含量高,因此營養價值更高。除了豐富的蛋白質,瘦肉還富含維生素B、E,以及礦物質鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是人體負責運送和交換氧氣的工具,可讓大腦保持活力,缺鐵會引起貧血、精神渙散和記憶力減退。磷則是參與神經纖維傳導、能量生成及儲存的關鍵物質,是大腦運作不可缺少的元素。

4、牛奶

牛奶中富含蛋白質與礦物質鈣,都是大腦的重要營養來源。蛋白質是人體構成的原料,也是製造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一,能幫助腦部發展;鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。睡前一杯牛奶,可幫助大腦獲得更充分的休息。

5、燕麥

燕麥向來被營養學界稱為“大腦的糧食”,除了是低GI(升糖指數)食物,食用後血糖不易升高,燕麥還含有豐富的維生素B、E及礦物質鋅等有益大腦的營養素。維生素E可以抑制腦細胞中的紫褐質堆積,能減輕疲勞、防止大腦衰退老化。鋅是多種西每的成分,能增強記憶力,缺鋅時則會精神不濟。早餐來一碗燕麥片,可提供大腦一天的活力。

6、香蕉

腦細胞的熱量來源與其他細胞不同,只能依賴葡萄糖,無法從其他營養形式獲得,而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物,還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢,避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量,協助蛋白質代謝,維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態,就隨時補充一根香蕉吧。

如果覺得自己的記憶力在下降的人,可以在生活中通過食用一些提高記憶力的食物,來起到一定的預防和緩解記憶下降的問題。那麼吃什麼藥增強記憶力呢?上面介紹了幾種提高記憶力可以食用的食物,通過食物來預防和提高記憶力,是一種比較安全健康的方法,大家可以試試哦。

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