![電飯煲簡版皮蛋瘦肉粥的做法怎麼做好吃又簡單]( "電飯煲簡版皮蛋瘦肉粥的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大米(或小米) ：
適量 輔料
皮蛋 ：
適量 具體步驟
1.將米洗好，米和水以1:5放入電飯煲。按下電飯煲的煮飯鍵
2.將瘦肉切成肉丁（個人覺得切小點比較好），放入碗中，加入鹽和乾粉（乾粉比平時炒菜要多一點），然後均勻攪拌
3.將皮蛋去殼切成小塊，將蔥切成蔥花
4.在米粥快煮好時（米快熟了），將切好的皮蛋倒入電飯煲，繼續煮。注意：在煮的時候水總是漫上來，所以建議在煮的時候不要蓋蓋子
5.等米粥完全煮熟（米已經煮軟）時，倒入準備好的瘦肉，然後攪拌均勻
6.等倒入的肉熟了，就可以拔掉電飯煲的插頭
7.撒點胡椒粉和香油，攪拌均勻，最後在上面撒上蔥花。完成~
千里飄香谷
