關於皮蛋瘦肉粥的的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：適量輔料皮蛋：適量具體步驟1.將大米放入碗中洗淨2.放入冰箱冷凍室冷凍一夜，可以用塑料袋把米平鋪薄薄的一層，比...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：1量杯（約140g）輔料瘦肉：100具體步驟1.姜去皮切絲，香蔥切碎，肉切碎2.將大米淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後浸泡30分...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料珍珠米：100輔料瘦肉：50具體步驟1.瘦肉切丁，鹽糖適量、澱粉一匙，滷1小時2.米淘洗淨，冷水加香油泡半小時3.兩枚皮蛋分別...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料珍珠米（東北大米）：適量輔料瘦肉：適量具體步驟1.先把瘦肉切好，用油、少許鹽、少許醬油、生粉醃下2.皮蛋切粒狀塊狀均可...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粳米：100輔料皮蛋：1只具體步驟1.粳米淘洗乾淨後，加水煮成濃粥；2.皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加入少許鹽、白糖、生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這款皮蛋瘦肉粥的做法相信大家都會的吧，畢竟是挺常見的一款粥來的，也算是挺常吃的吧，如果沒有吃過的話，那真的要試試啦，比...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘“四菜一湯”是很多普通人家的飯桌標配，不管什麼菜品都應該配上粥才顯得完美，這道皮蛋瘦肉粥的做法是將蛋白質豐富的皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘皮蛋瘦肉粥的做法很簡單，皮蛋瘦肉粥，濃稠美味，家常皮蛋瘦肉粥的做法很簡單，夏日來一碗清淡的家常皮蛋瘦肉粥，平時吃太多的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米(或小米)：適量輔料皮蛋：適量具體步驟1.將米洗好，米和水以1:5放入電飯煲。按下電飯煲的煮飯鍵2.將瘦肉切成肉丁（...

“春節期間，吃多了大魚大肉，來一道皮蛋瘦肉粥養養胃也是極好噠！皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食...

“最近阿蕾都來找我吃午飯，我也比較有心情做飯。今天做的是以前媽媽常做皮蛋瘦肉粥的改良版，，每次我都能吃下三大碗呢，，粥很粘稠，帶著芋頭的香味，，特好吃，，呵呵我是不折不扣的芋頭控今天對不起大...

“清淡，很適合各個季節食用喔~”食材明細主料米（200g）輔料瘦肉（50g）皮蛋（2只）配料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、米浸泡30分鐘煮至濃稠2、...

“最近中午，忽然想吃點粥。於是這個砂鍋皮蛋瘦肉粥就成了我們家餐桌上的食物咯。由於時間的原因，所以早上我先用電壓鍋把粥做好，中午下班後，再把煮好的粥倒到沙鍋，重新煮成砂鍋皮蛋瘦肉粥。...

“生滾粥是廣東傳統粥之一，用預先煮好的粥底，加新鮮肉料滾熟，一鍋美味的粥就出來了。粥底一般用白粥，也有些加了些瑤柱或魚乾去做的，要把米煮的不見米，才夠順滑。肉料則豐富了，基本上任何一種...

“寶寶突然想喝皮蛋瘦肉粥，當媽媽的當然的義不容辭，但是巧婦難為無米之炊，想想？？？有了......”食材明細主料大米（適量）江米（適量）輔料皮蛋（適量）紅燒肉（適量）菠菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮...

“以前也做過皮蛋粥，但總覺得味道還是少一點。後來按照廚師表弟告訴我的步驟做的，比外面吃的還好吃，真的超愛皮蛋瘦肉粥。”食材明細主料米飯（適量）輔料松花蛋（2個）豬裡脊肉（1小塊）姜（幾片）配料鹽...

““大寒大寒，殺豬過年。”大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，也是一年當中最冷的時期。中醫認為，大寒時節氣溫比較低，人體新陳代謝會減慢，但身體的五臟六腑還需要吸收充足的養分來抵禦風寒...

“大米可以先泡會，這樣口感會更好瘦肉可以先用開水燙去表面油漬”食材明細主料瘦肉（200克）大米（適量）輔料皮蛋（兩個）青菜（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米下...

食材明細主料米（適量）皮蛋（適量）肉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鮮雞汁（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、將米洗乾淨，用香油和鹽一起醃...

“球球超級喜歡皮蛋瘦肉粥。這個皮蛋瘦肉粥球球特別添加了薑絲，可以去腥最關鍵的是可以暖胃。尤其對於胃寒的人來說挺不錯的哦。本來球球也是極其厭惡吃薑的，可是因為胃寒，當時的男朋友現...

“皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統名小吃之一。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及蔥花，也有加蔥花或薄脆。另外，亦...

食材明細主料大米（150g）糯米（50g）精肉（100g）輔料松花蛋（1只）薑絲（5g）配料鹽（5g）胡椒粉（5g）料酒（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗淨入鍋煮粥備用2、精肉...

“皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎，所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。不過，不同餐廳的煮法略有不同：有的以攪...

食材明細主料皮蛋（1個）瘦肉絲（50g）蒜薹（30g）蔥（10g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備原材料皮帶、蒜薹、瘦肉絲、蔥備用2、蒜薹切成小顆粒狀3...

“皮蛋瘦肉粥是非常經典的粵式粥品，味道好，而且容易消化，夏天吃比較適口。特點：粥香滑爽，鹹鮮味美。”食材明細主料東北大米（適量）輔料豬瘦肉（適量）皮蛋（適量）配料姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小...