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電飯煲做皮蛋瘦肉粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.59W
電飯煲做皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

大米一小碗
松花蛋 :1個
豬肉2兩

輔料

鹽 :一勺
清水 :500ml
澱粉 :一勺
美極鮮醬油3ml
料酒 :3ml

具體步驟

1. 米淘好,在電飯鍋裡鋪平,加沒過米再多5cm左右的水,蓋上蓋子,選“/湯”那檔,10分鐘。利用這10分鐘,把皮蛋用小細線切成小塊兒,豬肉切成細絲,用澱粉、料酒、美極鮮抓勻、醃製。

2. 10分鐘後,放入皮蛋,攪拌攪拌。

3. 再等10分鐘,放入醃好的肉絲,鹽,充分的攪拌。

4. 然後就等著吧,直到電飯煲的燈跳到“保溫”為止。

5. 吃前放上一點青蔥的蔥花。