吉安十大小吃排名都有哪些美食

吉安十大小吃可能很少人知道吧，它的名聲可大可小，不是三言兩語解釋的清，也不是滿腹經綸的去訴說，小吃就是一種文化，一種特色，一種走走停停的曲調，一種源遠流長的情懷，懷念著過去，展望著未來，那就跟著小編走進吉安十大小吃排名吧，體會不一樣的風光

吉安十大小吃排名

一、安福火腿

安福火腿是江西省吉安市安福縣著名的傳統特色美食。安福火腿選料講究，加工精細，製作火腿的原料選自安福米豬，這種豬個頭小，飼養期短，骨細肉嫩，適宜醃製火腿。做成的火腿形如柳葉，腿身飽滿，皮薄肉嫩，含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵及多種氨基酸等營養成分，是烹製佳餚的上乘原料，也是贈送親友的上等禮物。

二、遂川板鴨

遂川板鴨是江西省吉安市遂川縣的特色美食，有“臘味之王”的美稱。遂川板鴨品質優良，工藝卓越，採用中國三大名鴨之一的紅毛鴨作原料，以醃製、烘烤、晾晒的傳統工藝為基礎，結合現代科學方法加工而成。吃起來香味濃烈，肉嫩骨脆，味道醇厚，回味無窮，深受食客的喜愛。

三、安福帶皮牛

安福帶皮牛是江西省吉安市安福縣的特色小吃之一。安福帶皮牛肉選擇純天然放養的，生長期較短的小黃牛為原料，配以香菜、辣椒、豆瓣醬、料酒、大蒜、料湯，味精、鹽、植物油等佐料烹製而成。此菜富含蛋白質、氨基酸、膠原蛋白等營養成分，肉質鮮美，食之回味悠長。

四、吉安炒粉

吉安炒粉是江西省吉安地區的著名特色小吃之一。吉安炒粉是以米粉、大蒜、青菜、尖椒、肉絲、雞蛋、油、鹽、薑絲、醬油、吉安冬酒等原料炒制而成。吃起來香氣撲鼻，味道可口，常吃不厭，深受大眾喜愛。

五、井岡山煙筍燒肉

井岡山煙筍燒肉是江西省吉安市井岡山地區的傳統特色小吃。井岡山煙筍燒肉以幹煙筍、豬肉、姜、大蒜、蔥段、料酒、生抽、精鹽、冰糖、澱粉、油等原料烹飪而成。食之肉味甘美，筍味綿長。

六、泰和醬菜

泰和醬菜是江西省吉安市泰和縣的地方特色小吃。醬菜以當地農家特產為原料，以五香、生薑、大蒜、甘草、香醋、辣醬等為佐料，經過特定工藝加工精製而成。泰和醬菜主要產品有什錦菜、甜酸蘿蔔、多味菜、甜大蒜、醬早瓜等多個品種，具有香、甜、酸、辣、鮮、脆等特點。

七、酸蘿蔔

吉安傳統小吃，酸辣鮮脆，非常好吃。

八、峽江米粉

吉安特色美食，深受當地人喜愛。

九、煙筍燒肉

吉安特色美食，肉味甘美、筍味綿長。

十、狗肉

吉安特色美食，肉香味美，營養豐富。

以上就是關於吉安十大小吃排名的一些具體介紹，聽完小編的介紹之後，大家對吉安十大小吃排名是不是已經有了比較深的瞭解了呢?那麼我們在平時的出去遊玩時也可以選擇適合自己的吉安十大小吃。當然小吃是比較多的，小夥伴可以多看看多挑挑，選擇適合自己的小吃。