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鹹肉蒸乾豇豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.23K
鹹肉蒸乾豇豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

鹹肉 :200
幹豇豆角 :200

輔料

醬油少許
香油 :少許

具體步驟

1. 把鹹肉切片、如果特別的鹹呢,就要入水泡下^_^,乾的豇豆角要用冷水泡開,如果用熱水,會泡的爛的。

2. 用少許醬油把豇豆角拌下,這樣幹豆角好入味,入色,醬油不能太多,因為肉本來就是鹹的^_^

3. 把幹豇豆碼在盤子底下,把鹹肉放在豆角上,可以澆少許香油,上高壓鍋,壓上10分鐘!就可以上菜開吃啦! 肉好香的^_^

烹飪技巧

肉太鹹了,得清水泡下哦!幹豆角、最好不用熱水泡。桃子覺得用冷水泡的好呢^_^