關於韓國豬骨頭湯的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小白菜：3根土豆(馬鈴薯)：1個青蔥：3根豬骨頭：1個輔料薑片：3片韓國泡菜：1具體步驟1.豬骨頭先用涼水泡個半小時[多泡個把...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬骨頭：1個土豆：1個小白菜：3根輔料青蔥：3根薑片：3片韓國泡菜：1具體步驟1.豬骨頭先用涼水泡個半小時[多泡個把小時的無所謂]...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料帶肉豬骨或排骨：1kg土豆：2-3個白菜或者小白菜：適量輔料韓國大醬：1-2勺韓國辣醬：1-2勺辣椒麵：適量紫蘇子粉：適量黑胡椒粉：少...

食材明細主料豬排骨（適量）白菜（半顆）土豆（3-4個）蔥（適量）姜（適量）洋蔥（一個）蒜（適量）冬菇（適量）幹辣椒（適量）輔料韓式辣醬（適量）韓式黃豆醬（適量）紫蘇粒（適量）辣椒麵（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（...

“這是我最喜歡的一款麵包，當初還沒學會烘焙時常常買來吃。4年前第一次學做麵包就是做的這款。之後就會經常做了解饞，這次用橄欖油代替黃油，更健康。“韓國烤饅頭”其實就是脆底蜂蜜小面...

“枸杞頭也就是枸杞的根，在中藥裡有個專門的名字叫地骨皮，有補虛益精、清熱止渴、涼血止血、清肺降火、降血壓等功效。明李時珍《本草綱目》記載：春採枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋採子...

“牛骨燉湯參雞湯是在小雞的肚子裡，加入糯米,人蔘,大棗,蒜頭等一起熬煮的食品。雞的種類有土雞,烏骨雞等，也有放入中藥材料做的韓方參雞湯。”食材明細主料小雞（4只(2.2kg)）輔料黃芪水（適量...

食材明細主料原料1：高粉（175克）低粉（75克）酵母（2克）鹽（1克）雞蛋（1個）牛奶（100克）白糖（50克）泡打粉（2克）輔料原料2：白糖（5克）低粉面粉（10克）白芝麻（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓國饅頭的做法步驟1...

“烤豬肉是將豬肉用辣椒醬調味後烤成的菜餚，做這道菜時可以在鐵支子上烤或是用鍋煎。在韓國，人們從很早以前就開始養豬，因此以豬肉為原料的菜餚的烹飪方法十分發達。歷史悠久的烹飪書籍《...

“土豆豬骨湯是來了加拿大之後才發現的美食，讀書時甚至每週都要去店裡吃上一回，就是喜歡用手拿著大塊豬骨啃到什麼都不剩的感覺…今天，外面一直下著雨，天氣微涼，沒辦法去店裡吃，那就親手做一...

食材明細主料豬骨頭（300克）花生（100克）蓮藕（500克）紅蘿蔔（適量）雞肉（適量）輔料鹽（適量）芹菜（1棵）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）未知（難度）豬骨頭花生蓮藕湯的做法步驟1、把花生米壞的挑除，先用開水煮去鹼水...

“馬蘭頭是和薺菜一樣齊名的野菜，是城鄉居民眼下都熟悉愛吃的野菜，也有人叫它田邊菊，有根莖，葉較薄，有疏齒或羽裂，開淡紫色小花，生長於溝邊路旁，潮溼窪地長勢更好。馬蘭頭的嫩莖葉，即可涼拌，又可...

“牛骨燉湯牛骨燉湯是將牛的骨頭,內臟,腱子等各個部分的肉放入水中，長時間熬煮直至熟爛的菜餚。泡入米飯和麵條，放上白肉片作菜碼兒，搭配蘿蔔塊泡菜一起吃的牛骨燉湯，原來是皇帝率領臣子在...

“兒子晚上要返校了，下班回家趕著燉了個猴頭菇豬骨湯！”食材明細主料豬骨（700g）猴頭菇（6朵）小花姑（8朵）輔料鹽（2勺）胡椒（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇豬骨湯的做法步驟1、...

“上週做的辣白菜還有一點，隨手做個韓國豬骨湯。早年在多倫多時常為了吃這個GamjaTang開高速跑KoreaTown去吃這口”食材明細主料娃娃菜（200g）土豆（2個）豬龍骨（500g）辣白菜（100g）輔料生薑（1塊）黃豆...

“離開南京一年多的時間了，很想念南京的湯包。昨天晚上提前把豬皮凍煮好了，冰箱裡還有煮好的骨頭湯，今天中午就自己動手做了湯包，解解自己的嘴饞。呵呵”食材明細主料中筋粉（適量）涼水（適量）筒...

“每每到冬天，在東北家家戶戶都會燉酸菜，發酵過的酸菜配上豬肉，美味難擋。”食材明細主料酸菜（適量）骨頭（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）粉條（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時...

“黑豆的營養價值有很多，含有豐富的蛋白質、微量元素和花青素等；有活血、利水、祛風、解毒、延緩人體衰老、降低血液粘稠度、抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。魚頭營養高、口味好,對...

“大醬湯大醬湯是放入豆腐,南瓜等多種材料，用大醬調味煮成的具有韓國代表性的湯。大醬湯從以前開始就是人們喜愛的湯類之一，要用砂鍋煮味道才純正。大醬是將豆子發酵後做成的韓國代表食...

食材明細主料豬蹄骨頭（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬蹄骨頭湯的做法步驟1、豬蹄一個，2、豬蹄骨頭湯也就是取豬蹄的骨頭，本人覺的吃豬蹄時將豬蹄的大骨頭取出...

“排骨燉湯排骨燉湯是將牛排煮熟後，撒上菜碼兒，配米飯一起上桌的菜餚。牛排含有大量脂肪，又和瘦肉部分相連，是牛各部位的肉中比較好吃的一種，除了可以用來做湯，還可以烤著吃或者蒸著吃。在記...

“泡菜湯泡菜湯是在易熟的泡菜裡放入豬肉後煮沸的湯，與大醬湯一起是韓國湯類食品的代表。一般人們喜愛的泡菜湯，根據放入豬肉,牛肉,海鮮等材料的不同，可以品嚐出其各自特有的味道。泡菜從...

“記的10年之前就特別流行吃這個小饅頭，自已也經常買了吃，香脆的底部，透著芝麻的香甜，特愛吃。現在自己會做了，經常在家裡做，女兒也特愛吃呢。”食材明細主料高筋麵粉（280g）雞蛋（50g）酵母（4g）牛奶（1...

“燉排骨是在牛排骨中放入蘿蔔或香菇等蔬菜，用多種調味料調味後燉成的美食。作為韓國代表菜餚之一，是男女老少都喜愛的佳餚。燉菜作為最普通的料理形式，是將材料切得較為粗大並調味後，放入...

“我家全是懶人面包，晚上做好可以做第二天的早餐吃！有段時間菜場附近好象很風靡這種韓國饅頭，差不多也叫蜂蜜麵包，味道很不錯，每次買菜都會捎上幾個，現在自己也來做個看看！”食材明細材料A高...