準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 :
105 雞蛋 :
1個糖粉 :
55 奶油 :
30 低筋
麵粉 :
160 輔料
鹽 :
2 具體步驟
1. 這是成品了~~~
2. 第一步,黃油室溫軟化後,電動打蛋器中速稍微打發,分三次加入糖粉打至棉絮狀!
3. 第二步,加入奶油,低速打發至黃油體積膨脹至兩倍即可,加入雞蛋打至3分鐘!
4. 第三步,篩入低粉攪拌均勻,裝入裱花袋,擠出你想要的形狀,(我是用的五齒裱花嘴)
5. 放入烤箱中層,上下火,160度,20分鐘後出爐,待涼卻後裝入密封袋就大功告成了!
烹飪技巧
做好後,等涼卻後再密封裝袋哦!