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發表於:2023-12-31
食材明細主料高筋麵粉(300g)輔料雞蛋(1個)白砂糖(60g)無鹽黃油(30g)食鹽(2.5g)乾酵母(3g)奶粉(30g)清水(或純牛奶,130g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜香麵包的做法步驟1、按先液體後固體順序,依次...
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發表於:2024-02-26
“自上次做了全麥麵包條,這一段迷上做麵包條了。因為簡單,因為快捷,因為美味,因為……反正迷上了。這次為了嚐鮮,在上次的基礎上加了些味道,橙皮屑和白砂糖。我不喜歡酥脆的,每次就搓的粗些,烤...
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發表於:2020-10-04
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時南瓜麵包機版面包是一道十分清香的美食,這道美食外形十分美麗誘人,一眼看上去就讓人垂涎欲滴。這道美食製作簡單,並且營...
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發表於:2020-04-04
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:10分鐘麵包機版甜甜圈是一款以麵粉、白砂糖、奶油以及雞蛋為主要原材料製作而成的烘焙麵包。香甜可口,柔軟酥香。甜甜...
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發表於:2024-01-05
“這樣的麵包做好以後可以抹上黃油,這裡用到的黃油要是塗抹型的黃油,口感微甜,沒有怪味,很厚重又不會覺得膩,夾上生菜和香腸,超滿足,生菜脆脆的,香腸我也用了兩種,一種辣的一種不辣的,都特別好吃...
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發表於:2020-03-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘湯種麵包機麵包不僅口感鬆軟,而且味道極其香甜,自己在家制作也非常簡單,之所以叫湯種麵包,是因為它能夠使澱粉產生糊化,使...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料高粉(240克)奶粉(20克)雞蛋(1個)酵母粉(2克)水(120克)白糖(30克)輔料植物油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜小麵包的做法步驟1、麵包桶裡先放麵粉然後放入酵母粉,並用麵粉...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料高筋麵粉(450g)輔料雞蛋(2個)純牛奶(170ml)白糖(70g)鹽(2g)酵母粉(5g)黃油(45g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜麵包的做法步驟1、先打入雞蛋加入牛奶糖鹽麵粉。2、酵母粉放麵粉上面...
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發表於:2023-12-28
“家裡小朋友吵著要吃甜甜圈很久了,今天就安排給她做,放學回來了看到媽媽做的甜甜圈,開心極啦!鬆軟香甜,做法簡單,不用烤箱,簡單一炸就做好了!”食材明細主料高筋麵粉(250g)牛奶(120ml)玉米油(23ml)...
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發表於:2024-02-01
“上次去緬甸帶回來的咖啡還沒喝,都快過期了,平時不喜咖啡,就琢磨著怎麼把它用掉,於是就試了這款咖啡麵包,苦苦甜甜,帶著咖啡濃郁的香味,很是享受!”食材明細主料咖啡豆(適量)麵粉(250g)葡萄乾(適量...
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發表於:2020-09-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這份香甜的奶香甜味麵包呢是一款很適合作為你的早餐,再配上一杯牛奶,這樣不僅會讓營養更豐富,而且也不會覺得麵包很乾燥,...
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發表於:2019-12-17
準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘主料高筋麵粉:250牛奶:110毫升雞蛋:1個酵母:1小勺煉乳:適量輔料糖:1小勺鹽:適量植物油:2大勺葡萄乾:適量核桃:適量瓜子仁:適量具...
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發表於:2021-03-26
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白砂糖:30雞蛋:1個麵粉:250輔料食用油:30鹽:1水:100毫升酵母:3具體步驟1.準備好食材,麵包機裡放油,雞蛋,鹽,糖,水2.放入麵粉,...
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發表於:2020-07-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時麵包機版乳酪麵包,這就是在家裡用麵包機自己製作乳酪麵包的過程,喜歡吃乳酪麵包的人有口福啦,可以自己在家做乳酪麵包。...
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發表於:2024-02-27
“愛美的家做的蔥香麵包餅極具誘惑力,但我家彤寶貝似乎更喜歡甜口味的,所以做了點小小的改動,把蔥花換成杏仁碎了,味道一樣很棒呢。感謝愛美的家”食材明細主料高粉(200克)輔料雞蛋(1個)牛奶(12...
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發表於:2024-01-31
“棗香濃郁的麵包,每一口都帶著濃濃的紅棗香氣,頗有幾分棗糕的感覺呢~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)酵母(3克)鹽(3克)黑糖(5克)細砂糖(20克)黃油(20克)輔料去核乾紅棗...
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發表於:2023-12-31
“第一次用麵包機做麵包,還是很不錯的😁。”食材明細主料高筋麵粉(330g)豆奶(200ml)輔料玉米油(30ml)酵母粉(5g)調料白糖(30g)鹽(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜麵包的做法步驟1、按順序...
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發表於:2021-01-10
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:200G輔料雞蛋液:30鹽:2糖:40奶粉:9酵母:2.5g水:80黃油:20具體步驟1.除黃油外,把所有材料放一起2.用打蛋器和麵3....
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發表於:2020-04-05
準備時間:2小時30分鐘    烹飪時間:2小時夾餡甜麵包是一種上至老人下至小朋友都很喜愛的麵包。製作難度一般,烤出來的成品麵包色澤均勻,讓人不禁充滿了成就...
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發表於:2024-03-01
“今天做了兩個小土司,是為了試一下我新敗的吐司模,天氣太熱發酵過頭,使麵糰從兩邊留了出來,只好把流出來的麵糰做了麵包圈,結果出乎意料還真的特別好吃呢。。”食材明細主料高筋粉(170克)輔...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料蛋黃(500克)枸紀(20個)麵粉(600克)蜂蜜(1瓶)輔料糖(1小碗)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜甜麵包的做法步驟1、先洗食材2、將枸紀泡在水裡十分鐘3、將蛋黃打在一個碗裡,加入面...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高筋麵粉(300克)鹽(2克)雞蛋(1個)水(160克)酵母(6克)白砂糖(40克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香甜麵包的做法步驟1、將鹽、牛奶、白砂糖、雞蛋、色拉油放入麵包桶中。2、篩入...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(150克)輔料雞蛋(1個)色拉油(30克)鹽(一小勺)糖(3小勺)酵母(5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜麵包的做法步驟1、烘焙小白,網購機器剛到先做個簡單的試試機器...
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發表於:2024-02-05
“一片鑲嵌著滿滿的南非之星一般的“鑽石”麵包片,你們能想象得出它的價值嗎?當你拿出這麼貴重的“奢侈品”來招待你的貴賓們,也讓你的百分之一千賺足面子了吧!當這“上億萬價值”的“奢侈...
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發表於:2020-07-17
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時香甜港式甜吐司麵包是一道甜品菜,也是早餐、下午茶的必選可口菜之一,吐司麵包並不難做,在於用心,就能烤製出香甜可口的麵包...