辣椒炒香乾如何做簡單又美味
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![辣椒炒香乾怎麼做好吃又簡單]( "辣椒炒香乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
香乾 ：
450g 辣椒 ：
1個 輔料
油 ：
適量味精 ：
適量蒜 ：
適量水澱粉 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![辣椒炒香乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "辣椒炒香乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.香乾，辣椒洗淨準備好
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2.香乾切成筷子粗細的條，辣椒切成滾刀塊
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3.起鍋，放油，油熱後爆香香乾。
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4.放入醬油翻炒香乾，放入一勺清水炒一分鐘，
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5.放入辣椒翻炒，辣椒變色
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6.加入適量水澱粉勾芡，加鹽，味精出鍋。裝盤
烹飪技巧
香乾不要切的太細了，太細了炒出來口感不好
千里飄香谷
