“9月的最後一週，北京又下了一場秋雨，一大早起來我為兒子的幼兒園準備助教要做的食材，第一次來做助教，怎麼說呢，心裡很忐忑可是感覺特別好，雖然需要自帶一切，克服困難，但來自孩子的熱情太感染我了，大大超越了一切，每個孩子都摩拳擦掌的想一試身手，都學的特別認真，我是班裡晨晨小朋友的媽媽，班裡的孩子很多都認識，看到我來每個孩子都笑的超級開心，跑過來圍著我問這問那，那一個個探尋的小面孔，讓我印象深刻！
玫瑰花很好做，我一個人對著20多個孩子，加上老師輔助，完勝！
接下來分享玫瑰花的製作過程，有興趣的家長，我們和寶寶做起來哈，相信我！孩子一定非常開心！！”
1、紅蘋果洗乾淨不去皮，儘量切成細細的薄片，一個紅蘋果大概切40片左右；
2、小煮鍋內放入蘋果片，加入適量清水，水位高出蘋果片一點，倒入15克細砂糖，將蘋果片煮軟關火撈出；
3、將撈出的蘋果片吸乾水分，沒有廚房紙自然放幹也可以；
4、將麵粉與軟化的黃油混合，適量加入煮蘋果放涼的糖水可增加甜香味，揉成麵糰後用擀麵杖擀成厚度約2-3毫米的麵皮，長度約為25-30釐米，然後用刀將麵皮切成長條，長條寬度約為1.5-2釐米，甚至2.5釐米都可以，取決於蘋果片的大小；
5、取六片蘋果片，一片疊加一片放在長條麵皮上，背面參照下一張圖；
6、每片蘋果片的底部與麵皮底端對齊，半圓面向上做花瓣；
7、從一端將蘋果片面皮捲起，不要卷的太鬆喲，捲到後面用多出的麵皮黏住固定住；
8、做好的玫瑰花放入烤盤，烤盤上要墊一層餅乾紙喲，免得烤完底部黏在烤盤上；
9、烤箱提前預熱180度，預熱後放入玫瑰花烤盤，烤25到30分鐘，最後10多分鐘可以開啟烤箱，在玫瑰花上刷一層蜂蜜，小心不要燙到自己哈，刷完關上烤箱門繼續烤完，最後出爐和小朋友分享吧o(^▽^)o
做媽媽的很嘮叨：
1.廚房紙可以幫助我們儘快吸乾蘋果片水分，小朋友注意力有限哈抓緊時間，水分不吸乾放到麵皮上會黏手不好製作，如果沒有就開啟放通風地方晾晾；
2.保留紅色的蘋果皮是為了烤出來更美觀，九月北京還沒找到紅色的蘋果，不然拍出來的照片應該更漂亮，十一後終於看到有紅富士賣了，紅紅的價格也便宜，可以買來跟孩子做喲，當然如果不喜歡蘋果皮，去掉也沒啥，自家吃這都不是事兒哈；
3.製作重點是卷蘋果片的步驟，所以我拍的照片也比較多，需要注意的就是蘋果片水分不要太多，乾爽些好製作，卷的時候蘋果片容易移位，要提醒小朋友注意喲；
4.麵粉的量製作的玫瑰花是富裕的，太小了揉著費勁，擀起來也費勁，最後剩下的麵糰沒有多少的。
5.煮過的蘋果水比較甜，晾涼後可以再加些清水稀釋下給寶寶當水喝，有營養寶寶也愛喝；
6.我家孩子現在上中班，四到五歲的孩子製作，家裡的家長和孩子一起做可以放低年齡三歲也沒問題的，我們是為了製作的樂趣，家長一對一照顧孩子做這個完全可以的。
7.孩子漸大，特別喜歡和我一起玩這些，這次來幼兒園發現其他小孩子也非常喜歡，所以如果時間允許，請和孩子一起做起來吧，我很久沒寫了，如果寫的有欠缺，我們私下溝通哈。
期待家長們和寶寶一起製作出的玫瑰花o(^▽^)o
千里飄香谷
