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卷卷的家常做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.7W
卷卷的家常做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

卷卷是一種很美味的食品,做法簡單,食材精簡,受到了很多家庭主婦的青睞。卷卷的製作工藝主要是蒸煮。而製作的人可以根據個人口味的不同,選擇不同的食材來搭配做餡。卷卷的家常做法之一就是用韭菜來當主餡料,經過簡單的一些工序來製作。

主料

面 :200
韭菜 :300
雞蛋200

輔料

油 :20
鹽 :2
雞精 :2

具體步驟

卷卷的家常做法怎麼做好吃又簡單 第2張

1.面和成麵糰

卷卷的家常做法怎麼做好吃又簡單 第3張

2.韭菜調製好

卷卷的家常做法怎麼做好吃又簡單 第4張

3.取一塊麵擀成圓餅

卷卷的家常做法怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把調好的韭菜鋪在餅上,磕個雞蛋

卷卷的家常做法怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後開始卷

卷卷的家常做法怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再卷一下

卷卷的家常做法怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後卷一下就好了

卷卷的家常做法怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放到鍋裡開始蒸,蒸半個小時左右就好了

烹飪技巧

調製韭菜的時候可以先用油和調料醃漬一會這樣就不會出很多水了