讓我們做出美味的魚卷|學習魚卷的製作方法

在日料當中我們經常會看到用魚片做成各種美味的食物，尤其是壽司和一些魚卷類的食物，非常受到大家的歡迎。其實我們自己在家裡也可以做魚卷，非常的好吃，而且價廉物美，很多小夥伴是不是已經開始心動了呢？今天小編就來教大家魚卷的製作方法。

學習魚卷的製作方法，讓我們做出美味的魚卷

一、三文魚卷

食材準備：三文魚，米飯，紫菜。

製作方法

1.選擇新鮮的三文魚，回來之後改刀切成三文魚片，放在一旁備用。

2.準備一個竹簾，在竹簾上將紫菜片鋪在竹簾上面，然後在紫菜上面抹上米飯。

3.用卷壓的方法將紫菜跟米飯卷在一起製作成飯糰。

4.用小刀將飯糰切成三文魚片大小均勻的段。

5.將之前切好的三文魚片將整個飯糰裹在一起，這樣一個好吃的三文魚卷就做好了。

二、鰻魚卷

食材準備：鰻魚，胡椒粉，肉醬，米飯，紫菜。

製作過程

1.新鮮的鰻魚切成片，然後放入油鍋中煎，煎至兩面金黃的時候塗上肉醬和胡椒粉，然後放在一旁備用。

2.在竹簾上將紫菜鋪在竹簾上面，然後將蒸好的米飯均勻的抹在紫菜上面形成紫菜飯。

3.將竹簾捲起，用按壓的方法將紫菜和米飯按壓在一起。

4.用刀將整個米飯條切成段，大小均勻。

5.將煎好的鰻魚飯包裹在紫菜飯糰上面，注意裹的時候一定要捏緊，這樣一個好吃的鰻魚卷就做好了。

以上兩種卷吃的時候，都可以蘸上醬油跟芥末一起吃，這樣是最日式的吃法，味道也會非常好，而且芥末可以提升整個魚卷的味道。

以上就是關於魚卷的製作方法的推薦，不知道小夥伴記住和學會了沒有？如果你也喜歡吃魚卷，喜歡小編推薦的這幾種製作方法的話，那麼不如自己也動手製作一下，相信也一定會非常美味。希望今天小編推薦的這幾種方法能夠得到小夥伴的認可。