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黃芪枸杞燉雞湯怎麼做|黃芪枸杞燉雞湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:1.62W
黃芪枸杞燉雞湯的做法 黃芪枸杞燉雞湯怎麼做

此湯的做法並不複雜,黃芪能夠祛溼,枸杞能夠明目,都有較好的食補效果,再加上香菇木耳一起燉煮的雞湯,很適合在初春時節食用。

食材明細

主料
  • 琵琶腿 (2只)
輔料
  • 黃芪 (2小片)
  • 枸杞 (20粒)
  • 香菇 (5個)
  • 黑木耳 (10個)
  • 生薑 (2片)
  • 料酒 (2勺)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃芪枸杞燉雞湯的做法步驟

  • 黃芪枸杞燉雞湯的做法 黃芪枸杞燉雞湯怎麼做 第2張

    1、選用食材要好

  • 黃芪枸杞燉雞湯的做法 黃芪枸杞燉雞湯怎麼做 第3張

    2、將雞腿切塊後用開水汆一下,洗去漂浮在上面的沫沫,我已將雞皮和雞油去除。

  • 黃芪枸杞燉雞湯的做法 黃芪枸杞燉雞湯怎麼做 第4張

    3、香菇和木耳洗淨,把黃芪2片,枸杞約20個準備好

  • 黃芪枸杞燉雞湯的做法 黃芪枸杞燉雞湯怎麼做 第5張

    4、放入鍋內,倒入約3大碗水,倒入料酒,大火燒開後,小火慢燉1小時即可。

  • 黃芪枸杞燉雞湯的做法 黃芪枸杞燉雞湯怎麼做 第6張

    5、出鍋前加入鹽,即可享用