準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道高蛋白腐竹土豆絲 就如同它的妹子一樣,裡面含有豐富的蛋白質,腐竹的口味也是非常的好,讓人回味無窮。而且我們也都知道土豆算是一道萬能搭配的素菜了,不管它用來搭配什麼都會非常的好吃,這道素菜顆反覆在一桌子葷菜當中也可以很出彩哦
主料
腐竹 :
2根 土豆 :
1個幹豆角 :
10 輔料
油 :
35鹽 :
4蔬菜 :
6片 具體步驟
腐竹和幹豆角泡軟,切成合適的段。
土豆一個,去皮切絲備用。
蔬菜葉洗乾淨後切塊。
蝦皮洗去鹽分。
鍋裡倒入適量油燒熱。
加入腐竹和幹豆角炒均勻。
加入土豆絲和蝦皮,撒適量鹽炒熟。
最後加入蔬菜葉,菜熟即可。
清香可口的腐竹炒土豆絲就可以吃了!