準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘豆角炒豬舌是一款微辣的食品,很下飯,做法也不是很複雜。豆角是豆科蔬菜,它含有豐富的維生素和礦物質,還擁有胡蘿蔔素是營養價值很高的蔬菜。豬舌柔軟富有彈性,具有滋陰降火的作用,兩者相結合葷素搭配,美味又富含營養是一款非常不錯的家常菜。
主料
豆角 :
400紅椒 :
30豬舌頭 :
1條 輔料
蒜 :
2個 醬油 :
2鹽 :
適量黑椒粒 :
少許海鮮醬 :
15 具體步驟
1把材料切成粒狀
2豬舌用海鮮醬、醬油醃製
3放油下蒜、豬舌炒熟
4炒熟盛出來
5放油下蒜、四季豆炒熟,再放黑椒粒炒香,調味後倒進豬舌混炒均勻就好
烹飪技巧
鹽適量