家常美食蒜香豬肉土豆如何做簡單又美味

這道蒜香豬肉土豆是一道非常不錯的美食，一聽這名字就知道製作這道蒜香豬肉土豆的主要的食材就是大蒜和豬肉以及土豆，如果你喜歡吃土豆，那這道蒜香豬肉土豆就一定符合你的口味。這道蒜香豬肉土豆的製作方法十分簡單，沒有什麼難度喔。

主料

輔料

具體步驟

1.備好所用食材。

2.鍋里加油，將土豆改刀下鍋。

3.煎炒至土豆出香色澤微透。

4.再將豬肉丁下鍋。

5.微炒一下後加入清水。

6.再按個人口感新增醬油白糖料酒來提味。

7.上蓋燜至食材入味熟透，再將青蒜下鍋。

8.拌炒一下即可出鍋享用。

烹飪技巧

土豆煎炒一下，再用清水一燜就十分的入味，而不易糯爛無型。