海鮮平時大家都比較喜歡吃魚,比較好做而且肉質很鮮嫩,清燉鯉魚是湯非常奶白而且不油膩,對於美食愛好者來說,這道湯菜絕對是很多地方的精選之類,很多人會選擇去飯店去吃,因為家裡可能材料不太豐富,而且相對外面來說家中所做的比較好吃,而且又幹淨衛生,每次做好菜,便有香氣撲鼻肆意,這個味道實在是香得讓人難以抗拒。接下來一起做一下試試吧。
主料
鯉魚 :一條輔料
蔥薑蒜 :適量詳細步驟:
第一步
準備一條鯉魚,挖掉內臟
第二步
切段
第三步
姜蔥切段,蓋住魚
第四步
鹽 料酒 醬油調汁
第五步
調味汁醃製魚一小時
第六步
砂鍋加水煮
第七步
放入鯉魚
第八步
準備好五香粉,豉油,味精,醬油
第九步
放入調料,小火燉半小時
第十步
出鍋