![自己做的炒雜菜怎麼做好吃又簡單]( "自己做的炒雜菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豌豆 ：
60 松子 ：
20 玉米粒 ：
100 胡
蘿蔔 ：
60 輔料
玉米澱粉 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![自己做的炒雜菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的炒雜菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.我是買的真空包裝的成品，回來洗淨。
![自己做的炒雜菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的炒雜菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備好的玉米澱粉用水調稀。
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3.油鍋熱後炒香薑絲，倒入準備好的雜菜。翻炒2分鐘。
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4.雜菜炒2分鐘後放鹽再倒入澱粉，立即翻炒，如果很乾加適量的水炒勻入味即可。
![自己做的炒雜菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的炒雜菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.現在就可以用小勺子開吃了！
烹飪技巧
因為買的都是熟食，所以炒的時間不能太長，時間長了會失去食材裡的營養，澱粉下鍋後不要太乾，加些水炒黏糊就可以了。
千里飄香谷
