主料
雞蛋 ：2個輔料
味極鮮 ：適量具體步驟
1.準備原料
2.把番茄，小蔥，洋蔥均切成粒，雞蛋打發。
3.鍋內放少許食用油，倒入雞蛋液。
4.滑炒成嫩蛋花，然後盛出備用。
5.鍋內繼續放入少許食用油，把洋蔥末放入煸香。
6.跟著放入番茄粒一起煸炒。
7.炒至番茄出沙後，加入適量的清水。
8.放入適量的鹽，糖，味極鮮，蠔油等調味。
9.湯鍋內坐水，水開後放入掛麵煮制。
10.煮熟為止，然後撈出瀝乾水。
11.把麵條放入番茄醬汁鍋中，然後再把炒好的蛋花放入。
12.拌炒均勻即可。
13.盛入碗中，可以食用啦。
做這個面，可視乎個人的喜好新增湯汁，多點，可以喝湯，少點，吃起來面會帶點幹香，各有不同哦。
千里飄香谷
