愛吃辣的寶寶有口福嘍!今天小編給大家介紹一款家庭版的麻辣火鍋。其特點主要以麻、辣為主,它是川菜的一種,裡邊的材料可以根據自己喜好進行搭配。既省時又省力。對於不愛做飯的寶寶來說,這是一個很簡單的方法,就能吃飽。
主料
豬大骨 :500輔料
辣椒麵 :20具體步驟
先準備好鍋,我是直接用利仁的火鍋,非常方便,將火力直接調到4檔,倒入足量的食用油
油烤熱以後,將薑片,洋蔥,大蒜苗頭,蒜,先爆香
再加入乾紅椒和八角,花椒,桂皮,香葉炒香
加入2勺豆瓣醬翻炒
直到整個香味全部出來
再入高湯,也可以用清水,煮開即可
燒開後,如果家裡有香菇之類的,可以先煮幾個,煮出香菇的味道,湯低會更好
牛肉片,牛肉丸,大蝦,小香腸,香菇,千層,嬾豆腐,鵪鶉蛋,海帶等,大家按自己喜歡去買食材噢
1,此火鍋非常適合食慾不正的人,其麻辣鮮香的口感能刺激人的食慾
2.動物型的食材一定要燙熟後才能食用。。。