![胡蘿蔔玉米餃子怎麼做好吃又簡單]( "胡蘿蔔玉米餃子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
前腿肉 ：
1000 胡
蘿蔔 ：
2根 玉米 ：
3根 輔料
芹菜 ：
2兩 雞蛋 ：
2個香油 ：
1湯匙鹽 ：
2茶匙 具體步驟
1. 把胡蘿蔔泡絲切碎、玉米剝粒，芹菜切碎，肉末拌少許鹽；
2. 將所以主料輔料拌勻，放入少許鹽、蛋液、香油、幾滴醬油攪拌後放入冰箱待用；
3. 把餡放入餃子皮裡捏好；
4. 捏邊捏花紋；
5. 半產品了；
6. 這樣一個餃子就誕生了；
7. 鍋裡水開後放入餃子，一邊煮一邊加入涼水，等餃子完全浮在水面上即已熟透；
8. 撈出餃子即可食用，亦可煮水餃或再次煎熟變煎餃；
烹飪技巧
想要餡香多汁，肉餡中要加兩個蛋液，一些香油，然後放冰箱稍稍l冷藏一下。
千里飄香谷
