爽口的小蔥扇貝拌黃瓜如何做簡單又美味

冷盤是作為吃飯前的開胃菜，也是非常重要的一道食物，所以冷盤的做法和種類也是各式各樣，這道小蔥扇貝拌黃瓜就是作為冷盤的一種，使用了海產品，所以不算是家常菜，但味道鮮美，也是非常美味的一道食物。肉汁鮮嫩多汁的扇貝，清爽的黃瓜，當作了開胃菜也很合適。

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜用刀拍一下，切成小塊。

2.小蔥切成段。

3.扇貝取肉，焯一下水。

4.把上面三種食材放入容器中，加入韓式辣椒醬。

5.拌勻即可。

烹飪技巧

家常菜，隨便做，味道好。