準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘炎炎的夏日好像對什麼都沒有胃口,但是如果看到冰凍的涼拌菜你會不會突然的胃口大開。今天我要給大家介紹的是爽口涼拌黃瓜裙帶菜。有沒有一種聽到名字就胃口大開的感覺。酸酸甜甜的涼拌菜簡直是夏日必備啊。朋友們趕快動起手來吧。
主料
黃瓜 :
250裙帶菜 :
250 輔料
糖 :
50鹽 :
20 具體步驟
1. 提前將黃瓜切片,用鹽醃製,使其脆。2. 用水泡發裙帶菜,時間大約十多分鐘,再下入沸水鍋稍煮片刻,撈出,瀝乾水分。
3. 二者混和,放香油、醋、糖和少量醬油拌勻即可。