![酸爽溫拌黃瓜扇貝怎麼做好吃又簡單]( "酸爽溫拌黃瓜扇貝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘溫拌黃瓜扇貝，這是一道非常美味的冷盤，在夏季是非常受歡迎的菜色之一，這個溫拌黃瓜扇貝主要是在4、5月春季末夏季初，是成熟時間最多的，而且那時候的黃瓜也是光鮮亮麗的，吃起來非常的爽口，鮮嫩的小黃瓜配上扇貝，味道非常的鮮美，吃起來口感非常爽口。
主料
扇貝肉 ：
150 黃瓜 ：
適量 輔料
大蒜 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量白糖 ：
適量老乾媽 ：
適量 具體步驟
扇貝肉準備好，入沸水焯燙一下，黃瓜洗淨，拍碎，切塊
用鹽、雞精、白糖把黃瓜醃製15分鐘至析出水分，將水分倒掉不要
放入燙好的貝肉，加入蒜泥，加入老乾媽
拌勻即可食用
千里飄香谷
