準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的枸杞玉米粉面疙瘩是河南一帶很普及的一種漢族風味麵食,做好後十分有嚼勁,麵筋道,湯香濃,食之有味。而且它的操作特別簡單,麵疙瘩很容易入味,吃進去以後會覺得全身舒暢,它還很容易消化,所以很適合幼兒和老人食用。我們還在裡面加了枸杞,既美味又健康。
主料
玉米粉 :
70麵粉 :
60 枸杞 :
30 輔料
牛奶 :
29白糖 :
29 具體步驟
將麵粉和玉米粉擱入大碗中
隨後,擱入已泡好的枸杞,加入2勺白糖,加適量的牛奶。調味拌勻成枸杞玉米粉面糊
接著,用筷子夾起一些拌好的枸杞玉米粉面糊放入抹了油的盤子中
然後,放入蒸鍋中,蓋上蓋用大火蒸至10分鐘
最後,開蓋取出,即可