關於炒豆卷的知識

“春天來了，春意盎然，生機勃勃餐桌上多點綠色是不是美美噠呢！”食材明細主料韭菜（200克）輔料豆卷（一個）五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒素...

“豆腐乾是豆腐的再加工製品，鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會新增食鹽、茴...

“豆腐乾炒捲心菜口味不錯，喜歡的可以試試。”食材明細主料豆腐乾（6片）捲心菜（半個）大蔥（1根）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒捲心菜的做法步驟...

“一吃就愛上這QQ的有彈性的豆腐卷。”食材明細主料五花肉（200g）豆腐卷（兩根）輔料蔥（適量）青辣椒（三個）蠔油（適量）油（適量）姜（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒豆腐卷的做法步驟1、...

“熱愛生活的方式用很多種，烹飪則是最好的表達。用創意做一些自已的風味，享受它帶來一切的快樂。美食天下每年舉辦的人人都是美食家菜譜徵集活動正在進行。愛好美食的朋友們在不斷更新自...

“牛肉的好處不用多說了，含有豐富的蛋白質和氨基酸，有暖胃的作用。而豆芽可以清暑熱、調五臟，還有消除疲勞的功效。牛肉和豆芽食性相補，味道也特別搭。”食材明細主料牛肉卷（300g）綠豆芽（150g...

食材明細主料芹菜（1顆）豆皮卷（1個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮卷炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、芹菜下鍋焯水。3、豆皮卷切片。4、起...

“東北地方菜，採用東北特有的油豆角晾晒的幹豆角絲和土豆粉條，味道獨特。”食材明細主料幹豆角絲（50-60g）麵粉（3小碗）輔料豬肉（150g）粉條（（約60g））配料蔥（適量）姜（三片）老抽（2湯匙）生抽（2-3湯匙）雞精（1小匙）...

“年前我們一家三口和我家爸媽一起去了一趟潮汕，吃吃喝喝了5天。春節假期裡就看到了陳曉卿的新作《風味原產地》，介紹的就是潮汕美食，邊看電視邊回味我們吃到的潮汕美食，覺得我們離真正的...

“新鮮捲心菜，營養豐富，價格便宜。整個炒菜過程保持大火，喜歡爽口的朋友只要把卷心菜炒至斷生就可以。本菜加了營養的西紅柿容易出湯所以加了豆腐泡吸湯。”食材明細主料捲心菜（半個）豆腐泡...

食材明細主料荷蘭豆（若干）肉卷（若干）輔料姜（若干）蒜（若干）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒肉卷的做法步驟1、肉卷切片，荷蘭豆處理兩角，姜蒜備好。2、油熱即放入姜蒜，荷蘭豆，不斷翻炒。3...

“一道很簡單的快手小炒，市售的豆皮肉卷在我們家很受歡迎，但是直接吃也會有點膩，搭配點黃瓜一炒，清爽好吃。”食材明細主料黃瓜（2根）豆皮肉卷（1根）輔料植物油（少許）海鹽（少許）現磨胡椒粉（少許）蒜（2瓣）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒豆卷的食材有豆卷，胡蘿蔔，洋蔥，豆角等。食材豐富有營養，豆卷是豆製品，含有大量蛋白質，胡蘿蔔含有豐富的維生素，洋蔥可以軟...

食材明細主料豆皮卷（2條）輔料青辣椒（適量）肉（適量）生抽（適量）鹽（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆皮卷炒肉的做法步驟1、準備好豆皮卷2、肉片放生粉生抽鹽醃幾分鐘3、鍋裡油燒...

“簡單美味快手菜！”食材明細主料苦瓜（一根）豆腐卷（一根）輔料蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）雞精（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒豆腐卷的做法步驟1、苦瓜洗淨，去瓤，切絲。2、豆腐卷...

食材明細主料牛肉卷（一盒）胡蘿蔔（一個）輔料洋蔥（一個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆醬炒牛肉卷的做法步驟1、一盒牛肉卷準備就緒。2、...

食材明細主料豆腐卷（200克）豬肉（200克）青椒（150克）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）青椒豆腐卷炒肉的做法步驟1、備豬肉，滷豆腐卷，青椒2、肉和青椒切絲，豆腐...

食材明細主料豆腐卷（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒豆腐卷的做法步驟1、在展銷會上買來的豆腐卷，其實只...

“香辣可口，快手菜。”食材明細主料洋蔥（一個）豆腐卷（一條）輔料紅辣椒麵（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒豆腐卷的做法步驟1、豆腐卷，備用。2、切片。3、洋...

食材明細主料芹菜（適量）豬肉（適量）豆卷（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉豆卷炒芹菜的做法步驟1、芹菜切小段焯水2、豆卷切片3...

“東北這邊豆腐卷叫素雞，這是一道不錯的素菜哦，很有食慾的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好，首先我很愛吃！”食材明細主料韭菜（150克）素雞（豆腐卷）（1根）輔料鹽（少許）醬油（少許）炒燉香（1克）蔥薑蒜（適量）味精（少...

“這是前些天回老家時，菜地裡摘了現炒的，這一種我們土話叫剪豆還是卷豆不是很清楚，豆莢有點彎曲，豆子豆莢都可以吃，口感脆爽清甜，與豌豆很像，豌豆豆莢挺直一點，豆莢較硬，我們一般不吃，現在再到菜...

“雙休帶兩娃去外婆家，田園的生活，就是好，都是新鮮的蔬菜瓜果，這不胡蘿蔔，也是外婆外公自己種的哦……”食材明細主料胡蘿蔔（2個）豆腐卷（1條）輔料鹽（3克）味極鮮（2克）茶油（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗...

“香脆可口，快手菜。”食材明細主料萵筍乾（一把）豆腐卷（一條）輔料紅辣椒麵（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍乾炒豆腐卷的做法步驟1、萵筍乾，備用。2、清水泡一...

食材明細主料豆腐泡（適量）肉卷（適量）輔料香菜（1顆）蔥（1顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐泡炒肉卷的做法步驟1、把肉卷和豆腐泡切好。2、先爆炒一下香菜和蔥。3、加入食材和鹽拌均勻，放...