DIY尖椒土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮洗淨切絲，再用清水淘洗一下。

2.尖椒切小片，大蒜切片。

3.鍋中油熱後加蒜片爆香，放尖椒一起炒。

4.尖椒炒軟後放入土豆絲翻炒，熟後加鹽和蠔油調味即可。

烹飪技巧

如果在炒制過程中太粘鍋，可以加少許水。