主料
輔料
具體步驟
1.準備好河蝦,摘洗乾淨。
2.把摘洗乾淨的河蝦放入鍋裡,放幾片生薑,放點鹽,倒入適量的水,蓋上蓋子,煮。
3.大火煮開後,改用小火煮。
4.煮好的鹽水河蝦,連鹽水一起倒入容器裡。
5.鮮美河蝦可以吃了。
烹飪技巧
煮鹽水河蝦時間不要太長,時間長了,蝦肉就不嫩了。新鮮河蝦不用放過多調味料。