大餅一直就是我最喜歡的食物之一,大餅卷一切。這就是我在上大學生涯的一道主要的食物,想想在家中,大餅有時候做多了,母親就會給我做成河南燴餅。這道河南燴餅更是美味無比,非常的好吃。河南燴餅營養豐富,口感好吃,大家趕緊自己做著吃一些吧。
主料
麵餅200 :200輔料
油 :適量具體步驟
準備食材:麵餅條、番茄、白菜、香菜、蔥。
白菜洗淨切絲,番茄去皮切塊,香菜洗淨切段,蔥切圈。
鍋中加油燒熱,放入蔥花爆香。
放入白菜絲翻炒。
再放入番茄塊一起炒,炒出紅色湯汁。
加半鍋白開水煮2分鐘。
加少許鹽調味。
放入麵餅條煮2分鐘。
加入適量香油、雞精。
撒上香菜即可出鍋食用。