主料
輔料
具體步驟
1.毛豆用剪刀把兩頭剪去,以便入味。
2.洗淨。
3.放冷水煮,注意鹽要多一點,否則鹹味很難入進去。
4.煮20分鐘就好了,不能太爛,這樣吃起來香。
烹飪技巧
毛豆的兩頭一定要剪掉,以便入味。