清淡的鹽水河蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將河蝦洗淨

2.瀝乾水分

3.起鍋加入清水放薑片，蔥段水燒開後

4.倒入瀝乾的河蝦，水煮沸後，河蝦殼變成淺紅色後放料酒和鹽，再略煮之後就可以出鍋了~

5.裝盤，吃的時候撒上白胡椒粉也很不錯哦~

烹飪技巧

加入適量料酒可以去除蝦的腥味