紅爐飛雪怎麼做|紅爐飛雪的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅爐飛雪的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、糯米粉100克，玉米澱粉40克，糖40克，純牛奶160克，攪拌粘稠糊狀，大火上鍋蒸熟。

• 3、趁熱壺黃油15克，用筷子快速攪拌均勻，稍微涼涼和麵團。

• 4、鵪鶉蛋適量，煮熟，火龍果汁適量，浸泡30分鐘。

• 5、取適量麵糰，用手按壓餅坯。

• 6、包鵪鶉蛋。

• 7、裹一層椰蓉。

• 8、用刀一切為二，即可食用。

• 9、成品圖。