家常菜豆角肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：豆角、肉絲、蒜瓣、朝天椒、豆瓣醬

2.豆角切段、蒜瓣拍碎、朝天椒切碎

3.鍋內放油，油熱時，放入朝天椒，稍後放入肉絲爆炒

4.放入切好的豆角，翻炒幾下，蓋上鍋蓋中火燒5分鐘（期間需要翻炒幾下）

5.豆角8成熟的時候，放入蒜瓣、蠶豆醬、食鹽，再加少許的水，翻炒2分鐘

6.大功告成，出鍋啦！