自制剁椒豇豆碎如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
肉碎 :
100 豇豆 :
200剁椒 :
100 輔料
蔥姜碎 :
適量雞精 :
2糖 :
1勺 醬油 :
1勺料酒 :
1勺鹽 :
2 具體步驟
1.豇豆洗淨切碎。
2.鍋中放入適量的油。下入剁椒炒出紅油。
3.下入肉碎翻炒均勻至變色
4.炒香蔥姜碎。
5.放入醬油 糖 料酒繼續翻炒。
6.放入豇豆碎。
7.翻炒均勻 加鹽,收湯,放入雞精即可。
烹飪技巧
泡椒根據自己口味來新增。