家常菜豆角絲炒粉條如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

粉條 ：200
豆角絲 ：100

輔料

植物油 ：適量
鹽 ：適量
豬肉 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
蔥花 ：適量
紅辣椒 ：適量

具體步驟

1.豬肉切成片。

2.蔥切蔥花、紅辣椒切圈。

3.豆角絲放到開水中煮熟。

4.粉條。若是乾粉條，泡軟。

5.鍋上火，油熱，放入豬肉煸炒。

6.放入花椒面、蔥花、紅辣椒。

7.放入豆角絲翻炒。

8.放入粉條翻炒。

9.放入蒸魚豉油，鹽，放一點清水。

10.出鍋前，放入蔥花、紅辣椒翻炒均勻。

烹飪技巧

1.豆角絲要事先用水煮熟，再炒。