美味燜羊肉的做法如何做簡單又美味

燜羊肉的做法口味獨特，香氣撲鼻，一年四季都是我的最愛。不管是飯前喝還是飯後喝都非常適合，當然了，減肥的人群也可以喝呢，裡面沒有過多的油脂，不會受到影響。清爽不油膩的口感棒極了，裡面的食材營養價值也是十分的豐富呢。大部分人都適合食用哦。

主料

輔料

具體步驟

把材料準備好，薑切片待用，羊肉洗淨切件，切大件一點不然不見吃

幹鍋放羊肉炒幹炒香，這一歩很重要的，炒到沒水錶面金黃

熱鍋放油放姜炒香，姜炒香加入八角、桂皮、香葉、草果爆香

把炒幹水的羊肉放鍋炒香加柱侯醬、鹽、冰糖炒香，把全部炒香均勻，令拿一隻碗放老抽、生抽、米油拌勻倒入羊肉鍋里加蓋

加入2碗熱水，準備燜煮倒入高圧鍋

按一下牛羊肉30分鐘，有高壓鍋很方便又快.羊肉30分鐘燜好，湯和羊肉分開，湯汁倒入鍋中煮到收汁，再2者合一就很好吃 準備開動了