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如何做簡單又美味|美味的羊肉扒飯

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.81W
美味的羊肉扒飯 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

羊肉扒飯 ,今天給大家帶來米飯另外一種一種吃法,大家可以在家中自己試驗一下。羊肉扒飯 。不知道大家在做這道菜的時候有沒有吃到一股異域風情,有點類似於新疆手抓飯的感覺,裡面不僅有羊肉還有各種各樣的菜品,比如葡萄乾,在扒飯中別有一番風味。

主料

羊肉 :2斤
大米1.5斤
胡蘿蔔 :4根
葡萄乾 :2大匙
洋蔥1頭

輔料

色拉油 :適量
食鹽 :適量
孜然 :適量
水 :適量

具體步驟

羊肉洗淨切塊

洋蔥切條,胡蘿蔔切大塊

米中加入水,鹽,泡至少2小時

米中加入水,鹽,泡至少2小時

放入洋蔥,鹽,孜然粒,炒香

放入胡蘿蔔,翻炒均勻

放入胡蘿蔔,翻炒均勻

倒入米,葡萄乾,加水到液麵剛沒過米

燜熟米飯,盛盤的時候翻勻