美味的羊肉扒飯如何做簡單又美味

在家做飯不想炒菜的時候可以嘗試一下煮鹹飯吃，白菜飯、土豆飯、芋頭飯都是比較簡單的家常鹹飯。這道羊肉扒飯，可以說是不可錯過的美味，也是一道常見鹹飯，方法很簡單，洋蔥和胡蘿蔔可以根據個人口味換成其他蔬菜，感興趣的大家都可以嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

將羊骨在沸水焯一下，直接將洋蔥蘿蔔一起加清水放進瓦鐺，高火煲3小時。

洋蔥和蘿蔔不要切碎，整個放進去煲。

將煲好的羊骨湯，加少許鹽，直接煮米飯

將煲好的蘿蔔切成片，洋蔥切小塊

另外起火，將洋蔥和羊骨湯倒入鍋裡，加適量生抽和糖，燒開，再倒入適量的水澱粉勾芡。

將米飯盛在盤子裡，放上切好的蘿蔔和羊骨，勾芡的羊骨汁澆在上面即可。