準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的羊肉燜飯是由羊肉和大米搭配一起放入鍋煮熟後製作而成的一道家常美食,大家在家裡做這道羊肉燜飯時可以多放一點水,這樣羊肉中的汁融入到了米飯中,吃起來口感更美味更加營養,吃起來十分的好吃的哦,這樣做出來口味更佳。
主料
大米 :
適量 輔料
羊肉 :
適量 具體步驟
胡蘿蔔,圓蔥切絲,羊肉切條
鍋內放少許油,燒熱後下入羊肉,胡蘿蔔絲煸炒,待胡蘿蔔出色後加入圓蔥
放入泡好的大米。泡米水適量加入,到食指第一指節即可,放適量食鹽。
小火燜大約15分鐘。湯幹米飯就成熟了。開鍋由下至上攪拌均勻。