美味的燜烤羊肉串如何做簡單又美味

我最喜歡吃羊肉串，因為羊肉性溫，肉質十分的細膩，滋陰壯陽。我的兒子十分的喜歡吃，特別是烤羊肉，味道很好，烤出的羊肉，再撒上孜然粉，味道很好吃。羊腿肉切小塊，洋蔥切絲，加入羊肉中，加生抽3湯匙，孜然粉1茶匙，油1湯匙，鹽1茶匙醃製半天，過夜也可。肉不可太瘦。肥瘦相間烤出來才好吃，快來製作美味的燜烤羊肉串吧

主料

輔料

具體步驟

羊腿肉切小塊，洋蔥切絲，加入羊肉中，加生抽3湯匙，孜然粉1茶匙，油1湯匙，鹽1茶匙醃製半天，過夜也可。肉不可太瘦。肥瘦相間烤出來才好吃

竹籤提前用水泡過，把醃好的肉肥瘦相間的串上

排入烤網，底下墊烤盤，烤盤上鋪錫紙。烤箱預熱220度，中層，上下火15分鐘，取出撒孜然粒和辣椒粉，繼續烤5分鐘即可