如何做簡單又美味|好喝的土豆絲小白菜湯

土豆絲小白菜湯，大家有沒有覺得在夏天吃肉湯很油膩呢，不如試試清爽的土豆絲小白菜湯吧，在我看來，很少有人拿土豆來煮湯呢，這也是這道菜的特色之處。土豆吃起來黏黏的，甜甜的感覺，而白菜吃起來脆脆的，但是又被煮軟了，搭起來很棒呢，而且這道菜製作很簡單。

主料

輔料

具體步驟

準備小白菜4顆、土豆1個。

土豆切片，小白菜切段。

油開後加入土豆片、1克蔥末、1克薑末翻炒出香味。

加入1小勺醬油繼續翻炒。

放入2小碗水

放入不愛熟的白菜幫。

加入1小勺精鹽。

燉煮至快熟放入白菜葉。

稍煮一會便可出鍋。