清淡的土豆絲麵條如何做簡單又美味

現實生活中有那麼一類人喜歡養生般的生活，每天粗茶淡飯過著比較清淡的生活，這種情形下清淡的土豆絲麵條就是對這類人來說最好的食物了，味道可口，營養十足。其做法也是很簡單的，無需要太多繁瑣的步驟，將一切都歸咎於兩個字，簡單，這是對生活的態度，也是對人生的態度。

主料

輔料

具體步驟

1、將土豆切成絲，先放進水裡泡著。

2、把切好的蔥花、醋和鹽（可以放些蒜沫）攪拌在一起，蘸水就做好了。

3、燒好油鍋，少放點鹽，再放入土豆絲，炒幾分鐘待土豆絲變色放入少許的醋（可以提升土豆絲的脆感）。

4、燒好水，下面條煮沸，將少量的冷水分兩次加入，煮好撈出加入調好的蘸水，攪拌均勻後再放些土豆絲。