清淡的白菜炒肉絲如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白菜 :
1棵 瘦肉 :
150 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量雞粉 :
適量油 :
適量生粉 :
適量 具體步驟
1.白菜洗乾淨
2.蒜頭,白菜,瘦肉都支發切絲
3.肉絲用鹽,生粉,生抽醃製10-20分鐘
4.熱鍋放油,炒香蒜頭
5.倒入瘦肉
6.接著倒入白菜不停翻炒
7.炒到白菜變軟,瘦肉也剛好變色了加放鹽
8.加生抽,雞粉炒勻即可
烹飪技巧
兩者都好快炒熟的。大火快速翻炒!!