家常鯉魚如何做簡單又美味
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![家常鯉魚怎麼做好吃又簡單]( "家常鯉魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鯉魚 ：
1條 輔料
蔥 ：
適量蒜 ：
適量 花椒 ：
適量 姜 ：
適量大料 ：
適量 具體步驟
![家常鯉魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常鯉魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.活鯉魚一條，打理乾淨
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2.斬塊洗淨血汙，取麵粉適量備用。
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3.魚塊均勻裹上澱粉
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4.鍋中放油下入裹好的魚塊炸至金黃色
![家常鯉魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常鯉魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋中放油，花椒、大料略煎，放入蔥、姜、蒜煸香
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6.加入炸好的魚塊略翻，加醋。
![家常鯉魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常鯉魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加糖，加啤酒一罐。
![家常鯉魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常鯉魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加蓋大火燒開轉小火悶煮10分鐘
![家常鯉魚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常鯉魚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加香菜裝盤
千里飄香谷
