準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
30分鐘燉糖醋鯉魚不僅做法十分簡單容易上手而且味道非常好吃,酸酸甜甜,甜而不膩,入口即化,吃上一口便讓人久久不能忘懷。酸酸甜甜的味道夠入味,適合配飯吃,配上一碗米飯可說十全十美,讓人滿足。鯉魚不僅味道好而且營養價值高,適合各色人群食用。
主料
鯉魚 :
1條 輔料
蔥 :
10糖 :
10蒜 :
5白酒 :
5 醋 :
5 姜 :
10鹽 :
10 醬油 :
5味精 :
5 具體步驟
1.蔥切絲蒜薑切片
2.魚打花刀
3.鍋內放油
4.在放 花椒 八角炒香
5.在放 蔥 姜 蒜炒香 放醬油加水
6.放鹽味精醋糖
7.湯開後放魚再放點白酒大火燒開小火慢燉30分鐘