“很酥的口感,好吃!”
1、黃油軟化糖粉,打發
2、雞蛋打勻
3、雞蛋液一點一點加入黃油,每次都要打勻,完全吸收,再繼續加
4、篩入低粉
5、拌勻
6、蛋卷模預熱後開中火,挖入一勺蛋糊
7、蓋上蛋卷模一分鐘左右翻面,再加熱20秒左右,
8、開啟,看上色差不多
9、稱熱捲起(要戴用紗線手套!)也可以稱熱折成你喜歡的形狀
10、稍微等一小會,從蛋卷中抽出鐵棍,蛋卷完全放涼就可以吃了.一次吃不完的,請放入密封盒子儲存